Bebidas Perfeitas para o Café da Manhã

1. Chá Gelado de Hibisco com Frutas Cítricas

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 colheres (sopa) de flores de hibisco secas ou 2 sachês de chá de hibisco
• 1 laranja (suco e fatias para decorar)
• 1 limão siciliano (suco e fatias para decorar)
• 2 colheres (sopa) de mel ou açúcar (opcional)
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Ferva a água e, assim que começar a borbulhar, desligue o fogo.
2. Adicione as flores de hibisco (ou os sachês) e deixe em infusão por 5-7 minutos.
3. Coe o chá (se usar flores secas) e deixe esfriar.
4. Adicione o suco da laranja e do limão ao chá já frio. Misture bem.
5. Adoce com mel ou açúcar, se preferir.
6. Sirva com gelo e decore com fatias de laranja e limão.

2. Limonada Rosa com Toque de Morango e Hortelã

Ingredientes:

• 1 litro de água gelada
• 4 limões (suco)
• 6 morangos frescos
• 2 colheres (sopa) de açúcar ou mel (ajuste ao gosto)
• Folhas de hortelã para decorar
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata os morangos com um pouco de água (cerca de 1/2 xícara) até formar um purê. Coe para remover as sementes, se desejar.
2. Em uma jarra, misture o purê de morango com o suco de limão, a água gelada e o açúcar ou mel.
3. Mexa bem e ajuste a doçura, se necessário.
4. Sirva com gelo e folhas de hortelã para decorar.

3. Chocolate Quente Cremoso com Creme Chantilly e Canela

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite integral
• 100g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar (opcional)
• 1 colher (chá) de amido de milho (dissolvido em 2 colheres de leite)
• Chantilly pronto para decorar
• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio.
2. Adicione o chocolate picado e mexa até derreter completamente.
3. Acrescente o cacau em pó e o açúcar, mexendo para dissolver bem.
4. Adicione o amido de milho dissolvido e continue mexendo até o chocolate engrossar levemente.
5. Despeje em xícaras, cubra com chantilly e polvilhe com canela antes de servir.

4. Smoothie de Manga com Gengibre e Coco

Ingredientes:

• 1 manga madura picada (congelada para um smoothie mais cremoso)
• 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 xícara de leite de coco gelado
• 1 colher (sopa) de mel ou açúcar de coco (opcional)
• Coco ralado para decorar

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata a manga, o gengibre, o leite de coco e o mel até obter uma textura cremosa e homogênea.
2. Sirva em copos e decore com coco ralado.
3. Consuma imediatamente para aproveitar o frescor.

Conclusão:
Começar o dia com uma bebida saborosa faz toda a diferença! Seja um chá gelado leve, uma limonada refrescante, um chocolate quente reconfortante ou um smoothie nutritivo, essas receitas são perfeitas para agradar diferentes paladares e trazer mais energia para a sua manhã. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe com quem você ama. Bom apetite! 😊