1. Pizza Portuguesa Tradicional
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pizza
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 150g de presunto fatiado ou picado
- 2 ovos cozidos fatiados
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas
- 150g de muçarela ralada
- Azeitonas pretas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa.
- Distribua o presunto, as fatias de ovo e a cebola por cima.
- Cubra com a muçarela e finalize com as azeitonas e o orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10-15 minutos, até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
2. Pizza de Calabresa com Cream Cheese
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pizza
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 200g de calabresa cortada em rodelas finas
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas
- 150g de muçarela ralada
- 3 colheres (sopa) de cream cheese (em pequenas porções)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua as rodelas de calabresa e cebola.
- Cubra com a muçarela e adicione pequenas colheradas de cream cheese espalhadas pela pizza.
- Finalize com orégano e leve ao forno a 200°C por 10-15 minutos, até o queijo derreter.
3. Pizza de Brócolis com Bacon
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pizza
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 200g de brócolis cozido (al dente)
- 150g de bacon picado e frito
- 150g de muçarela ralada
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua o brócolis e os pedaços de bacon.
- Cubra com a muçarela e, se desejar, polvilhe alho picado.
- Finalize com orégano e asse no forno preaquecido a 200°C por 10-15 minutos.
4. Pizza de Carne Seca com Catupiry
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pizza
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 200g de carne seca desfiada e dessalgada
- 150g de muçarela ralada
- 150g de catupiry (ou requeijão cremoso)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua a carne seca e cubra com a muçarela.
- Adicione o catupiry em pequenos fios ou colheradas por toda a pizza.
- Finalize com orégano e leve ao forno a 200°C por 10-15 minutos, até o queijo derreter.
5. Pizza de Atum com Tomates e Cebola
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pizza
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 lata de atum em pedaços (drenado)
- 1 tomate cortado em rodelas finas
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas
- 150g de muçarela ralada
- Orégano e azeite a gosto
Modo de Preparo:
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua o atum, as rodelas de tomate e cebola.
- Cubra com a muçarela e finalize com orégano e um fio de azeite.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10-15 minutos.
