1. Macarrão Cremoso com Frango
Ingredientes:
- 250g de macarrão (penne ou parafuso)
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 200ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e reserva.
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure o alho e a cebola.
- Adicione os cubos de frango, tempere com sal e pimenta e refogue até ficarem douradinhos.
- Misture o creme de leite e o queijo parmesão ao frango, deixando cozinhar por 3 minutos.
- Junte o macarrão cozido ao molho, mexa bem e finalize com salsinha.
2. Espaguete ao Alho e Óleo com Toque de Limão
Ingredientes:
- 250g de espaguete
- 3 dentes de alho fatiados
- 4 colheres de sopa de azeite
- Raspas de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure levemente o alho.
- Adicione as raspas de limão, misture e desligue o fogo.
- Escorra o macarrão, coloque-o na frigideira e misture bem.
- Ajuste o sal, finalize com pimenta e salsinha e sirva na hora.
3. Macarrão à Bolonhesa Simples
Ingredientes:
- 250g de macarrão (espaguete ou talharim)
- 300g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta e manjericão fresco a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem e reserva.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar bem soltinha.
- Adicione o molho de tomate, misture e deixe apurar por 5 minutos.
- Junte o macarrão ao molho, mexa bem e finalize com manjericão.
4. Macarrão de Panela de Pressão com Calabresa
Ingredientes:
- 250g de macarrão (parafuso ou penne)
- 1 línguiça calabresa cortada em rodelas
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1 caixinha de creme de leite
- Queijo ralado para servir
Modo de preparo:
- Na panela de pressão, refogue a cebola e a calabresa por 3 minutos.
- Adicione o macarrão, o molho de tomate e a água. Misture bem.
- Tampe a panela e, depois de pegar a pressão, cozinhe por 5 minutos.
- Desligue o fogo, retire a pressão, o frio o creme de leite e a mistura.
- Sirva com queijo ralado por cima.
coclusão
E aí, deu água na boca só de ler, né? Macarrão é sempre aquele carinho em forma de comida, e o melhor: dá pra fazer rapidinho e agradar todo mundo. Agora é com você! Escolhe a sua receita preferida, capricha no preparo e aproveitamento a cada momento – porque a comida boa é assim, feita com amor e compartilhada. Depois me conta como ficou, hein? Vou adorar saber! 🍝❤️
